Kookstudio DinerItalia verhuist naar de Gasfabriek

MEPPEL – Kookstudio DinerItalia uit Meppel verhuist begin dit jaar, op initiatief van architect Arnoud Olie van Bureau B+O Architecten, naar de Gasfabriek. De werkzaamheden in het ‘Zuiveringslokaal’ van de Gasfabriek zijn bijna afgerond en wordt vanaf deze maand in gebruik genomen.

Het ‘Zuiveringslokaal’ is veranderd in een multifunctionele ruimte, waar in een authentieke sfeer presentaties, feesten, vergaderingen en exposities kunnen plaatsvinden. Beatrice Onorini en Alessia Coletti zullen in de ruimte, tijdens kooklessen en workshops, de geheimen van de Italiaanse keuken blootleggen. Beide dames zijn opgegroeid met de Italiaanse cultuur en gewoonten en deze verschillen nogal met die van de Nederlanders. De komst van DinerItalia past perfect in de cultuur van de Gasfabriek, aldus Arnoud Olie.