Mart Brinkman van de Borrelstore.nl neemt kaasboetiek De Waag in Meppel over

Mart Brinkman van de Borrelstore.nl is de nieuwe eigenaar van kaasboetiek De Waag in Meppel. De huidige eigenaren Peter en Sandra Timmerman nemen na 31 jaar afscheid van hun zaak.

Peter en Sandra Timmerman dragen het stokje over aan Mart Brinkman.

Peter en Sandra Timmerman dragen het stokje over aan Mart Brinkman. Aangeleverde foto

De 24-jarige ondernemer begon in september 2020 met de borrelstore. Sindsdien heeft hij diverse bier-, wijn-, en kaascursussen gevolgd. Sinds enige tijd was hij op zoek naar een eigen winkel in Meppel.