Muhy (29) uit Syrië opent Italiaans restaurant aan de Grote Kerkstraat in Meppel. 'Eindelijk is het zover; tijd om tradities terug te halen'
Op feestelijke wijze is dinsdag Ristorante La Gioia in Meppel geopend. Het pand aan de Grote Kerkstraat 12 is in vier maanden tijd omgetoverd tot een Italiaans eethuis. „Ik ben erg trots op het resultaat”, aldus eigenaar Muhy Edlby.
Ristorante La Gioia in Meppel is dinsdag geopend. Foto: Martijn Bijzitter
„Ik heb altijd een Italiaans restaurant willen openen en nu is het eindelijk zover”, begint Edlby monter. Hij is geboren is Aleppo, een stad gelegen in het noordwesten van Syrië. Inmiddels woont Edlby al acht jaar in Nederland. „Maar ik hou gewoon heel veel van Italië. En dan vooral van hun keuken”, lacht hij.
