Tientallen boeren - ook uit Giethoorn - gaan haver en soja telen voor FrieslandCampina en Agrifirm: 'We zien het als een kans in de markt'
Dertig bij FrieslandCampina aangesloten melkveebedrijven gaan bij wijze van proef haver en soja telen. De gewassen worden gebruikt voor onder meer de productie van plantaardige drinks.

De oogst van haver, vorig jaar in Giethoorn. Foto: Ingrid Sweers
In februari voegde FrieslandCampina via het merk Campina al drie plantaardige drinks - baristahaver, haver- en sojadrink - aan het groeiende assortiment veganistische alternatieven toe. Managing director Dustin Woodward gaf destijds al aan dat de zuivelcoöperatie graag wilde dat de ingrediënten in Nederland zouden worden verbouwd. De zuivelreus haalt de soja en haver voor de producten nu elders uit Europa.