Jonge tuinders uit Ruinerwold zien kansen met nieuw groentebedrijf. 'Onze groentepakketten zijn voldoende voor 5 á 6 maaltijden'
Ze zijn jong, ze komen van het platteland en hebben een droom: een eigen bedrijf in de landbouwsector. Michaël Mans en Salomé Steinmetz beginnen dit jaar met een tuinderij. De grond is bewerkt, de zaden zijn besteld en nu worden afnemers gezocht.
Michaël Mans en Salomé Steinmetz van tuinderij GroenteMans willen groentepakketten gaan verkopen. Foto: Wilbert Bijzitter
„We gaan wekelijks groentepakketten aanbieden”, vertelt Mans (29). „Kleine pakketten voor 2 personen en grote voor 4 personen. In de pakketten zitten biologische groenten van het seizoen, dus in mei zit er wat minder in dan in juni en juli. Dan kan de consument 5 à 7 groenten vinden en dat is voldoende voor 5 of 6 maaltijden per week.’
Direct verder lezen?
